Tym razem na mój celownik trafiła książka do czytania, a nie książka z przepisami, ale książka dotycząca kulinariów, a jakże.
Historia smaku to książka, której się nie spodziewałam. Czyta się ją jak dobrą powieść, ale jednocześnie zyskuje się niesamowitą wiedzę dotyczącą różnych produktów spożywczych. To książka kulinarna i podróżnicza zarazem. Czytając ją odbędziemy podróż po kontynentach śladami przypraw, owoców i warzyw. Całość otwiera czekolada, o której historii i tradycji spożywania oraz procesie powstawania możemy dowiedzieć się niemalże wszystkiego.
Tutaj nie zobaczymy zdjęć. Książka ma niewielki format, wydana jest na szarym papierze, ale naprawdę warto ją przeczytać. Mój hit do poduszki.
Bryan Bruce- Historia Smaku
Fotografie: Nie dotyczy
Wyd. CartaBlanca (2009) - zdjęcie okładki ze strony wydawnictwa
Liczba stron: 200
Okładka: miękka
Stan: nowa
Kupiłam ją w zeszłym roku przed weekendowym wyjazdem ze znajomymi nad jezioro i musieli mnie siłą od niej odrywać, żebym chociaż raz weszła do wody. Po powrocie przeczytałam ją jeszcze raz, właśnie do poduszki, żeby bez stresu, na spokojnie "przeżyć" wszystko jeszcze raz:)
OdpowiedzUsuńChyba po nią sięgnę :)
OdpowiedzUsuń